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Wir empfehlen in unserer „Gemütlichkeit“

Aperitif

Lillet Wild Berry 0,2l – 5,80 Euro

Aperol Spritz 0,2l – 5,80 Euro

Vorspeisen

 Gemüse Mini-Frühlingsröllchen [2] mit Chili-Soße 4,80 Euro

Hausgemachter Hirschschinken an Blattsalaten 9,80 Euro

Suppe

Rinderkraftbrühe mit Klößchen und Backerbsen 4,80 Euro

Meerrettichcremesuppe 4,80 Euro

Wir empfehlen für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes frites oder Kroketten 4,00 Euro

Kleines Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Ketchup 7,50 Euro

Wild und Wein

Feurige Wildschweinbratwürste auf Sauerkraut dazu Rösti 11,80 Euro

Rappacher Hirschbraten mit Klößen und Apfelrotkohl 18,80 Euro -nur am Wochenende!

Burger „Pulled Bambi“ ( Gezupftes Schmorfleisch vom Hirsch in BBQ Soße) dazu Birnen-Zwiebelchutney und Schwedensalat  13,80 Euro

dazu zur Wahl: Pommes 3,00 Euro oder Süßkartoffel Pommes 3,80 Euro 

Hirschsteak auf Schwammerlragout dazu Kroketten und Salat 24,80 Euro

Unsere saisonale Empfehlung- Alpenküche

Serviettenknödel auf Schwammerlragout dazu Salat 14,80 Euro

Almhüttenschnitzel, Schweineschnitzel mit Pilzragout und Bergkäse überbacken, Speckkrustel, Rösti dazu Salat 15,80 Euro

Wiener Schnitzel vom Kalb mit hausgemachtem Kartoffelsalat 17,80 Euro

Tafelspitz in Meerrettichsoße, Bouillonkartoffeln und Salat 17,80 Euro

Die Klassiker

Salatteller mit Falafel-Bällchen und Feta-Käse 12,80 Euro

Chicken Wings mit BBQ-Sauce dazu Pommes frites 9,80 Euro

Schweineschnitzel „Holsteiner Art“ mit Schinken und Spiegelei
dazu Pommes frites und Salat 14,80 Euro

Hähnchenbrust im Knuspermantel auf Erdnuss-Chilisoße dazu Herzoginkartoffeln und Salat 15,80 Euro

Rumpsteak (ca. 300g) mit Kräuterbutter
dazu Pommes frites und Salat 23,80 Euro

 

Wir empfehlen zum Dessert

Unser kleines Dessert:
1 Kugel Cappuccinoeis auf Schokosoße
dazu 1 Tasse Cappuccino 4,00 Euro

Vanilleeis
mit Schokosoße und Sahne 5,00 Euro

Schoko- und Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne 5,40 Euro

Gemischtes Eis mit Sahne 4,20 Euro

Marillenknödel auf Vanillesoße dazu Vanilleeis 6,80 Euro

 

 


Seniorenportionen
servieren wir Ihnen gerne für Euro 2,00 weniger

Für Umbestellungen berechnen wir 0,50 Euro

In allen genannten Preisen sind Bedienung und Mehrwertsteuer enthalten!
[1] mit Farbstoff [5] mit Süßungsmitteln
[2] mit Geschmacksverstärker [6] chininhaltig
[3] mit Nitritpökelsalz [7] enthält Sulfite
[4] mit Konservierungsstoff [8] koffeinhaltig